Un tiers des Italiens ont réduit leur consommation d'huile d'olive en raison de la hausse des prix, tandis que les ventes intérieures d'huile d'olive extra vierge italienne ont augmenté de 8 %. 1/3 of Italians cut olive oil consumption due to rising prices, while domestic sales of Italian extra virgin olive oil increase by 8%.

Un tiers des Italiens ont réduit leur consommation d'huile d'olive extra vierge en raison de la hausse des prix, selon une enquête de l'institut Piepoli. 1/3 of Italians have reduced their consumption of extra virgin olive oil due to rising prices, according to a Piepoli institute survey. Les prix de l'huile d'olive en supermarché sont passés de 4 à 9 euros la bouteille, entraînant une réduction de 30 à 50 % de la consommation pour certains. Supermarket prices for olive oil have increased from €4 to €9 per bottle, leading to a 30-50% reduction in consumption for some. Cependant, les producteurs italiens affirment que les ventes d’huile d’olive extra vierge italienne de meilleure qualité sont en réalité en hausse. However, Italian producers argue that sales of higher-quality Italian extra virgin olive oil are actually up. L'industrie a assisté à une clarification du marché, avec des prix plus élevés séparant les huiles d'olive extra vierge de qualité inférieure des huiles d'olive extra vierge de première qualité. The industry has seen a clarification of the market, with higher prices separating lower-quality extra virgin olive oils from premium extra virgin olive oils. Les ventes intérieures d'huile d'olive extra vierge produite en Italie ont augmenté de 8 % au cours des deux premiers mois de cette année. Domestic sales of extra virgin olive oil produced in Italy have increased by 8% in the first two months of this year.

March 08, 2024

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