L’administration Biden finalise des normes plus élevées pour l’étiquette de viande « Produit des États-Unis ». Biden administration finalizes higher standard for ‘Product of USA’ meat label.

L’administration Biden a finalisé une règle exigeant que la viande, la volaille ou les œufs étiquetés comme produits américains proviennent d’animaux nés, élevés, abattus et transformés dans le pays. The Biden administration has finalized a rule requiring meat, poultry, or eggs labeled as U.S. products to originate from animals born, raised, slaughtered, and processed within the country. Cette règle, qui vise à renforcer la concurrence dans l'industrie de la viande, répond aux préoccupations exprimées par les éleveurs américains qui estimaient que l'étiquette volontaire utilisée par les entreprises qui transformaient ou abattaient des animaux aux États-Unis mais les élevaient à l'étranger était trompeuse. The rule, which aims to enhance competition in the meat industry, addresses concerns raised by U.S. ranchers who believed the voluntary label used by companies that processed or slaughtered animals in the U.S. but raised them abroad was misleading. Les producteurs doivent se conformer à la règle d'ici le 1er janvier 2026, et l'USDA a également annoncé 9,5 millions de dollars de subventions pour 42 projets visant à accroître la capacité locale de transformation de la viande à petite échelle. Producers must comply with the rule by January 1, 2026, and the USDA has also announced $9.5 million in grants for 42 projects to expand small-scale local meat processing capacity.