En février, la FSAI irlandaise a émis 10 ordonnances de fermeture d'entreprises alimentaires pour manquements à la sécurité alimentaire, notamment des infestations de rongeurs. In February, Ireland's FSAI issued 10 closure orders to food businesses for food safety breaches, including rodent infestations.

En février, l'Autorité irlandaise de sécurité alimentaire (FSAI) a émis 10 ordonnances de fermeture d'entreprises alimentaires pour violation de la législation en matière de sécurité alimentaire. In February, Ireland's Food Safety Authority (FSAI) issued 10 closure orders to food businesses for breaches of food safety legislation. Les raisons de ces fermetures comprenaient des preuves d'infestations de rongeurs, d'importantes déjections de rongeurs et une mauvaise manipulation des produits « sans noix ». Reasons for the closures included evidence of rodent infestations, significant rodent droppings, and improper handling of 'nut-free' products. L'experte en sécurité alimentaire, le Dr Pamela Byrne, a souligné que la sécurité alimentaire est une exigence légale et que toutes les entreprises alimentaires doivent se conformer à la loi pour protéger la santé des consommateurs. Food safety expert Dr. Pamela Byrne emphasized that food safety is a legal requirement and all food businesses must comply with the law to protect consumer health.

March 12, 2024

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