La Punjab Food Authority du Pakistan a découvert de la viande de poulet périmée dans du shawarma de Lahore, ce qui a conduit à 502 perquisitions dans les points de vente et à la saisie de 20 000 kg de viande périmée. Pakistan's Punjab Food Authority found expired chicken meat in Lahore shawarma, leading to 502 outlet raids and 20,000 kg of expired meat seized.

La Punjab Food Authority du Pakistan a découvert l'utilisation de viande de poulet périmée dans un Shawarma à Lahore, ce qui a conduit à des perquisitions dans 502 points de vente de shawarma. Pakistan's Punjab Food Authority discovered the use of expired chicken meat in Shawarma in Lahore, leading to raids on 502 shawarma outlets. Au cours des deux derniers mois, 1 800 perquisitions ont été menées, aboutissant à la saisie d'environ 20 000 kg de viande de poulet périmée ou décédée. Over the past two months, 1,800 raids were conducted, resulting in the seizure of approximately 20,000 kg of expired or deceased chicken meat. Les équipes de sécurité de la viande, composées de médecins vétérinaires et d'agents de sécurité alimentaire, mènent régulièrement des opérations et des enquêtes sur les marchés pour garantir un approvisionnement hygiénique en viande pour les citoyens. Meat safety teams, comprising veterinary doctors and food safety officers, are conducting regular operations and surveys in markets to ensure hygienic meat provision for citizens.

March 18, 2024

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