Selon Nature Reviews Earth & Environment, 70 % des régions viticoles actuelles courent un risque substantiel de perdre leur aptitude à la viticulture avec une augmentation de la température mondiale de 2°C. 70% of current wine-producing regions face substantial risk of losing suitability for wine-growing with 2°C global temperature increase, per Nature Reviews Earth & Environment.

Selon une étude de plus de 200 études publiée dans Nature Reviews Earth & Environment, 70 % des régions viticoles actuelles pourraient être confrontées à un risque important de perdre leur aptitude à la viticulture si les températures mondiales augmentaient au-delà de 2 degrés Celsius. 70% of current wine-producing regions could face substantial risk of losing suitability for wine-growing if global temperatures increase beyond 2 degrees Celsius, according to a review of over 200 studies published in Nature Reviews Earth & Environment. Le changement climatique pourrait modifier la géographie de la production vitivinicole, les régions situées aux latitudes moyennes, comme la Californie, le sud de la France et le nord de l’Espagne, étant potentiellement incapables de cultiver du raisin. Climate change could change geography of wine production, with regions in the mid-latitude range, such as California, southern France, and northern Spain, potentially being unable to grow grapes. Cependant, les régions plus froides situées plus au nord pourraient commencer à produire davantage de vin. However, cooler regions farther to the north could start producing more wine.

March 26, 2024

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