De « Masterchef Australia » à Butter Chicken Wars, India Deep Dive de Gary Mehigan.

Gary Mehigan, connu pour « MasterChef Australia », s'est rendu en Inde 12 fois en 18 mois, plongeant dans ses festivals, sa gastronomie et sa culture. Il a mené un sondage Instagram sur le poulet au beurre préféré, suscitant l'intérêt pour le débat Moti Mahal vs Daryaganj. Mehigan a collaboré avec Matt Preston et Luxury Escapes pour des expériences de voyage gastronomiques à guichets fermés et explore la cuisine indienne au-delà de la controverse sur le poulet au beurre.

March 30, 2024
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