Une étude révèle que les choix alimentaires des Latinas enceintes, basés sur les préférences alimentaires culturelles, peuvent influencer le risque de prééclampsie. Study finds that dietary choices among pregnant Latinas based on cultural food preferences can influence preeclampsia risk.

Une étude révèle que les choix alimentaires des Latinas enceintes peuvent avoir un impact sur le risque de prééclampsie. Study reveals that dietary choices among pregnant Latinas can impact preeclampsia risk. Un régime alimentaire basé sur les préférences alimentaires culturelles, plutôt que sur les critères du gouvernement américain, est plus efficace pour prévenir cette maladie. A diet based on cultural food preferences, rather than U.S. government benchmarks, is more effective in preventing the condition. L'étude a montré que la consommation de graisses solides, de céréales raffinées et de fromage augmentait les taux de prééclampsie, tandis que les fruits, légumes et repas à base d'huiles saines diminuaient le risque. The study showed that consuming solid fats, refined grains, and cheese increased preeclampsia rates, while fruits, vegetables, and meals made with healthy oils decreased the risk.