Le Brésil améliore le marché du cacao grâce à une récolte de haute technologie pour faire face aux pénuries mondiales et à la hausse des prix due aux problèmes ouest-africains.

Les plantations de cacao du Brésil recourent à des techniques de récolte de haute technologie pour moderniser un marché en difficulté, en améliorant les méthodes traditionnelles. Cette modernisation pourrait conduire à la relance de l’industrie au Brésil et aider les marchés mondiaux à faire face à de graves pénuries de fèves de cacao de la part des principaux producteurs d’Afrique de l’Ouest. Les prix du cacao ont doublé cette année en raison de conditions météorologiques extrêmes, de maladies et de problèmes structurels affectant les approvisionnements de la Côte d'Ivoire et du Ghana.

April 07, 2024
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