La production de vin anglaise devrait défier la France et l'Australie en raison du nouveau changement de carte mondiale.

Les scientifiques prédisent que les vins anglais défieront la production viticole française et australienne, alors qu'une nouvelle carte mondiale révèle que la production viticole se déplacera des terroirs traditionnels du sud de l'Europe vers les régions du nord comme la Grande-Bretagne. Autrefois considérées comme impropres à la viticulture, des régions telles que le nord de la Grande-Bretagne, le sud de la Scandinavie et le nord-ouest du Pacifique américain devraient désormais être les « gagnants » de la vinification.

April 21, 2024
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