L'Université du Maryland publie un livre de recettes contenant des recettes de cigales durables et riches en protéines.

L'Université du Maryland a publié un livre de recettes présentant des recettes de cigales comme option alimentaire durable, riche en protéines, sans gluten, faible en gras et en glucides. Le livre de cuisine comprend des recettes d'apéritifs aux boulettes de cigales et suggère d'utiliser les cigales comme ingrédients principaux pour un repas complet. Manger des cigales peut aider à contrôler leur population et offrir une expérience culinaire unique.

May 19, 2024
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