Le Bezos Earth Fund augmente le financement du développement de protéines alternatives à 100 millions de dollars, créant ainsi des centres Bezos pour les protéines durables. Bezos Earth Fund increases alternative protein development funding to $100M, establishing Bezos Centers for Sustainable Protein.

Le Bezos Earth Fund augmente le financement du développement de protéines alternatives à 100 millions de dollars dans le cadre des efforts visant à lutter contre l'impact de l'alimentation sur le changement climatique. Bezos Earth Fund boosts funding for alternative protein development to $100M as part of efforts to address food's impact on climate change. L'organisation philanthropique soutenue par Jeff Bezos finance la création des Bezos Centers for Sustainable Protein, qui se concentreront sur les alternatives à base de plantes, la fermentation de précision et la viande cultivée. The Jeff Bezos-backed philanthropic organization is funding the establishment of Bezos Centers for Sustainable Protein, which will focus on plant-based alternatives, precision fermentation, and cultivated meat. L'Université d'État de Caroline du Nord devrait recevoir une subvention de 30 millions de dollars pour créer un centre de biofabrication de protéines alimentaires. North Carolina State University is set to receive a $30M grant to create a biomanufacturing hub for dietary proteins.