Le Bezos Earth Fund augmente le financement du développement de protéines alternatives à 100 millions de dollars, créant ainsi des centres Bezos pour les protéines durables.

Le Bezos Earth Fund augmente le financement du développement de protéines alternatives à 100 millions de dollars dans le cadre des efforts visant à lutter contre l'impact de l'alimentation sur le changement climatique. L'organisation philanthropique soutenue par Jeff Bezos finance la création des Bezos Centers for Sustainable Protein, qui se concentreront sur les alternatives à base de plantes, la fermentation de précision et la viande cultivée. L'Université d'État de Caroline du Nord devrait recevoir une subvention de 30 millions de dollars pour créer un centre de biofabrication de protéines alimentaires.

May 31, 2024
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