La FDA interdit le BVO, un additif alimentaire lié à des risques pour la santé, dans les produits alimentaires.

La FDA a annoncé l'interdiction de l'huile végétale bromée (BVO), un additif alimentaire, en raison de ses effets néfastes potentiels sur la santé humaine. Le BVO, une huile végétale modifiée avec du brome, a été utilisé en petites quantités pour empêcher les arômes d'agrumes de flotter dans les boissons. La FDA n’autorisera plus son utilisation dans les produits alimentaires, et les entreprises devront reformuler et réétiqueter leurs produits d’ici un an. L'additif a été retiré de la liste de la FDA des substances généralement reconnues comme sûres en 1970.

July 02, 2024
12 Articles

Pour aller plus loin