Les enchères mondiales du commerce laitier ont connu une baisse de prix de 6,9 ​​%, marquant l'indice GDT le plus bas depuis mars.

Les prix mondiaux des produits laitiers ont chuté de 6,9 ​​% pour atteindre leur plus bas niveau depuis trois mois lors des dernières enchères du Global Dairy Trade (GDT). Le prix moyen des produits a baissé dans tous les domaines, avec notamment une baisse de 10,7% pour les matières grasses laitières anhydres et une baisse de 10,2% pour le beurre. Les paiements de lait entier en poudre aux agriculteurs locaux ont chuté de 4,3 % à 3 218 $ la tonne. L'indice GDT est passé de 1.157 il y a deux semaines à 1.077, le chiffre le plus bas depuis fin mars.

July 02, 2024
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