Le célèbre créateur de hamburgers Pat LaFrieda partage ses secrets pour préparer des hamburgers parfaits à la maison avec de la viande nourrie à l'herbe, du fromage américain, du pain brioché et des ingrédients frais simples.
Pat LaFrieda, un créateur de burger renommé, partage ses secrets pour préparer le burger parfait à la maison. Les principaux conseils incluent l'utilisation de viande et de fromage américain faits maison, nourris à l'herbe, au grain, la préparation de hamburgers de 6 à 8 onces et la simplicité avec des ingrédients frais comme une petite mayonnaise et des tomates raisins coupées en deux. LaFrieda conseille d'utiliser un petit pain brioché et d'éviter les ingrédients trop puissants comme les oignons.
July 03, 2024
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