La popularité de l'hydromel (vin de miel) vieux de 9 000 ans augmente au Royaume-Uni, influencée par les émissions de télévision, et Nidhoggr Mead Co connaît une croissance.

L'hydromel vieux de 9 000 ans, connu sous le nom de « vin de miel », connaît un regain de popularité parmi les buveurs britanniques, inspiré par des émissions de télévision comme Le Seigneur des Anneaux et Vikings. L'entreprise Nidhoggr Mead Co, basée à York, lancée en 2020, a connu une croissance malgré l'absence d'investissement dans Dragons' Den de BBC1. L'hydromel ne nécessite pas de topographie ou de conditions climatiques spécifiques et peut être dégusté dans divers cocktails cet été.

July 13, 2024
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