Un régime végétalien de 8 semaines inverse le vieillissement biologique dans une étude portant sur 21 paires de jumeaux identiques adultes. 8-week vegan diet reverses biological aging in study of 21 pairs of adult identical twins.

Une étude portant sur 21 paires de jumeaux adultes identiques de l’Université de Stanford et de TruDiagnostic a révélé que suivre un régime végétalien pendant huit semaines pouvait inverser le vieillissement biologique. A study involving 21 pairs of adult identical twins from Stanford University and TruDiagnostic found that following a vegan diet for eight weeks could reverse biological aging. Les chercheurs ont surveillé les modèles de méthylation de l’ADN, qui sont affectés par des facteurs environnementaux tels que l’alimentation, l’exercice et le stress. Researchers monitored DNA methylation patterns, which are affected by environmental factors such as diet, exercise, and stress.