Selon une étude de Harvard, les protéines à base de plantes offrent des avantages importants pour la santé. Plant-based proteins offer significant health advantages, according to a Harvard study.

Une étude récente révèle que les protéines végétales présentent des avantages importants pour la santé par rapport aux protéines animales, démêlant ainsi le mythe commun selon lequel les plantes manquent d'acides aminés essentiels. A recent study reveals that plant-based proteins hold significant health advantages over animal proteins, debunking the common myth that plants lack essential amino acids. Les régimes à base de plantes ont été associés à une réduction de la mortalité, à des risques plus faibles de diabète, d'obésité, de cardiopathie et de cancer, comme l'indique une étude de l'Université Harvard. Plant-based diets have been associated with reduced mortality, lower risks of diabetes, obesity, heart disease, and cancer, as shown by a Harvard University study. Cependant, les personnes suivant un régime alimentaire doivent assurer un apport adéquat de nutriments essentiels comme la vitamine B12. However, individuals on any diet should ensure proper intake of essential nutrients like vitamin B12.