L'étude de l'Université du Texas révèle que le régime alimentaire à forte teneur en fruits et légumes réduit le risque de maladies cardiaques et rénales chez les patients hypertendus. University of Texas study finds high fruit/vegetable diet reduces risk of heart and kidney disease for hypertensive patients.

Une nouvelle étude de l'Université du Texas à Austin a révélé qu'un régime riche en fruits et légumes peut réduire le risque de maladies cardiaques et rénales pour les personnes ayant une pression artérielle élevée. A new study by the University of Texas at Austin found that a diet high in fruits and vegetables can reduce the risk of heart and kidney disease for people with high blood pressure. La recherche testée si la réduction de l'acide alimentaire, trouvé dans la viande et les produits animaux, pourrait prévenir les complications liées aux maladies rénales et cardiaques chez les patients hypertendus. The research tested if reducing dietary acid, found in meat and animal products, could prevent kidney disease- and heart disease-related complications in hypertensive patients. L'étude a découvert que l'ajout de fruits et de légumes à un régime alimentaire a amélioré la santé des reins et du cœur, tandis que la cuisson du soda, qui réduit l'acide, n'a fait que favoriser la santé des reins. The study discovered that adding fruits and vegetables to a diet improved both kidney and heart health, while baking soda, which reduces acid, only promoted kidney health. Les chercheurs recommandent que les régimes riches en fruits et légumes soient un élément fondamental de la gestion de l'hypertension ou de l'hypertension artérielle. Researchers recommend that diets high in fruits and vegetables should be a fundamental part of managing high blood pressure or hypertension.