La FDA met en garde contre la vente d'huîtres de Lewis Bay en raison du risque de contamination de Campylobacter jejuni. FDA warns against selling Lewis Bay oysters due to Campylobacter jejuni contamination risk.

La FDA a averti les restaurants et les détaillants de fruits de mer de ne pas vendre d'huîtres de Lewis Bay sur Cape Cod entre le 1er et le 18 juillet en raison d'une contamination potentielle avec les bactéries dangereuses Campylobacter jejuni. The FDA has warned restaurants and seafood retailers not to sell oysters from Lewis Bay on Cape Cod between July 1 and July 18 due to potential contamination with the dangerous bacteria Campylobacter jejuni. Les huîtres ont été distribuées à divers états et peuvent causer des maladies mortelles, particulièrement chez les personnes dont le système immunitaire est compromis. The oysters were distributed to various states and can cause life-threatening illness, especially for people with compromised immune systems. Les symptômes comprennent la diarrhée sanglante, la fièvre, les crampes d'estomac, les nausées et les vomissements. Symptoms include bloody diarrhea, fever, stomach cramps, nausea, and vomiting.

August 06, 2024

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