Le Danemark lève partiellement l'interdiction sur les nouilles Buldak ramen de Samyang Foods moins épicées en raison de niveaux sûrs de capsaïcine.

Le Danemark a partiellement levé l'interdiction des nouilles instantanées de ramen de Samyang Foods en Corée du Sud, après que l'administration vétérinaire et alimentaire danoise a constaté que deux des trois variantes ne dépassaient pas le niveau critique de capsaïcine. L'interdiction a d'abord été imposée en juin en raison de préoccupations concernant la forte teneur en capsaïcine, qui présente des risques pour la santé, y compris l'intoxication, les nausées, l'hypertension artérielle et les vomissements lorsqu'ils sont ingérés en quantités élevées. Cette décision visait spécifiquement à protéger les enfants et les adultes vulnérables contre les préjudices potentiels. Après un examen plus approfondi, l'interdiction a été levée pour les deux variantes moins épicées, ce qui leur a permis de retourner aux rayons des supermarchés danois. Samyang Foods a célébré l'inversion avec un événement de ferry à Copenhague, où les influenceurs des médias sociaux et les fans ont échantillonné les nouilles.

August 08, 2024
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