18 résidents de l'Idaho ont contracté une campylobacteriose à partir de lait cru de la laiterie Paradise Grove, ce qui a entraîné un arrêt de la production.
18 résidents de l'Idaho ont contracté la campylobacteriasis, liée au lait cru de Paradise Grove Dairy. Les responsables de la santé conseillent de rejeter le lait cru acheté entre le 19 juillet et le 2 août. La laiterie a volontairement arrêté la production, réparé l'équipement et augmenté les essais avant de reprendre ses activités le 12 août. Les personnes qui courent un risque plus élevé de maladies graves causées par les produits laitiers crus devraient consommer des produits de remplacement pasteurisés.
August 17, 2024
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