La sculpture de beurre New York State Fair de 2024, axée sur la durabilité des produits laitiers, sera recyclée pour l'énergie renouvelable à Noblehurst Farms, mettant en évidence l'impact environnemental de la production laitière responsable.

2024 'Sculpture de beurre New York State Fair, thème "Dairy: Bon pour vous. Bon pour la planète », souligne les efforts des producteurs laitiers pour adopter des pratiques durables de protection de l'environnement. La sculpture, créée par l'American Dairy Association North East et les sculpteurs, pèse plus de 800 livres et dispose d'une famille relaxante par une rivière et un producteur laitier plantant un arbre. Après la foire, la sculpture sera déconstruite et transportée à Noblehurst Farms, où elle sera recyclée en énergie renouvelable, contribuant à la production d'énergie de la ferme et alimentant plus de 300 maisons locales. Cette vitrine illustre l'importance d'une production laitière responsable pour la santé environnementale.

August 20, 2024
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