Sam Weller, 30 ans, de Christchurch, remporte le Pact Packaging Young Butcher de l'année. 30-year-old Sam Weller from Christchurch wins Pact Packaging Young Butcher of the Year, qualifying for Paris competition.

Sam Weller, 30 ans, du Nouveau Monde de Christchurch, Ravenswood, a été couronné Pact Packaging Young Butcher de l'année aux National Butchery Awards d'Auckland, en Nouvelle-Zélande. 30-year-old Sam Weller from Christchurch's New World Ravenswood has been crowned Pact Packaging Young Butcher of the Year at the National Butchery Awards in Auckland, New Zealand. Elle a surpassé cinq autres finalistes dans un concours de découpe de viande de deux heures, démontrant des compétences dans la vitesse, l'organisation, la santé et la sécurité, et des os propres. She outperformed five other finalists in a two-hour meat cutting contest, demonstrating skills in speed, organisation, health and safety, and clean bones. La victoire de Weller lui a valu une place pour concourir à Paris l'année prochaine contre les meilleurs bouchers du monde. Weller's victory earned her a spot to compete in Paris next year against the world's top butchers.

August 22, 2024

7 Articles