Nouvelle-Zélande La sécurité alimentaire appuie le rappel de certains huîtres Te Matuku en raison de la contamination par le norovirus. New Zealand Food Safety supports recall of specific Te Matuku Oysters due to norovirus contamination.

New Zealand Food Safety (NZFS) soutient Te Matuku Oysters Ltd dans le rappel de lots spécifiques de leurs huîtres du Pacifique de qualité Premium Export en raison d'une possible contamination par le norovirus. New Zealand Food Safety (NZFS) supports Te Matuku Oysters Ltd in recalling specific batches of their Premium Export Grade Pacific Oysters due to possible norovirus contamination. Les huîtres touchées dont les dates d'utilisation sont les 27.8.24 et 29.8.24 ne doivent pas être consommées crues et peuvent être retournées pour être remboursées ou cuites pour tuer le virus. Affected oysters with use-by dates of 27.8.24 and 29.8.24 must not be eaten raw, and can be returned for a refund or cooked to kill the virus. La NZFS collabore avec la ferme huître pour étudier la cause de la contamination et prévenir sa récurrence. NZFS is collaborating with the oyster farm to investigate the cause of the contamination and prevent its recurrence.

August 26, 2024

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