L'établissement correctionnel Grafton de l'Ohio accueille un repas public préparé par des détenus, qui favorise les compétences culinaires et les possibilités de réadmission. Ohio's Grafton Correctional Institution hosts a public meal prepared by inmates, promoting culinary skills and re-entry opportunities.

L'établissement correctionnel Grafton de l'Ohio a organisé un premier repas public de cinq plats de son genre préparé par des hommes incarcérés. Ohio's Grafton Correctional Institution hosted a first-of-its-kind, public five-course meal prepared by incarcerated men. L'événement, organisé par EDWINS Leadership and Restaurant Institute, a présenté des produits du jardin de la prison et vise à fournir aux détenus des compétences culinaires et d'accueil, des certifications et des possibilités de réadmission dans la société à leur libération. The event, organized by EDWINS Leadership and Restaurant Institute, featured produce from the prison's garden and aims to provide inmates with culinary and hospitality skills, certifications, and re-entry opportunities into society upon release. Le cours est disponible dans 652 prisons et prisons des États-Unis. The course is available in 652 prisons and jails across the U.S.