L'USDA met à jour les lignes directrices sur l'étiquetage de la viande et de la volaille, en favorisant la vérification par des tiers des allégations relatives à l'élevage et à l'environnement.

L'USDA met à jour les lignes directrices sur les étiquettes de viande et de volaille, en encourageant la vérification par des tiers pour l'élevage d'animaux et les allégations environnementales telles que « élevé sans antibiotiques », « nourri de graminées » et « libre gamme ». Les lignes directrices mises à jour visent à garantir des pratiques d'étiquetage honnêtes et non trompeuses dans les épiceries et à promouvoir une concurrence loyale dans l'économie américaine. La certification par un tiers est recommandée pour vérifier l'exactitude de ces allégations, et le Service de sécurité et d'inspection des aliments de l'USDA examinera la documentation soumise avant que les étiquettes puissent être utilisées sur les produits de consommation.

August 28, 2024
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