L'industrie canadienne de la transformation de la viande fait face à des problèmes de bas salaires, et non à une pénurie de main-d'oeuvre, comme l'indique le rapport de l'ONU.

Le problème central de l'industrie canadienne de la transformation de la viande est la faiblesse des salaires et non une pénurie de main-d'oeuvre, comme l'a révélé un récent rapport des Nations Unies. Cette exploitation des travailleurs vulnérables, y compris les travailleurs étrangers temporaires, supprime les salaires tandis que les entreprises de l'industrie affichent des milliards de profits. Les bas salaires et les conditions de travail difficiles contribuent au roulement du travail et à la difficulté de maintenir une main-d'œuvre efficace dans le secteur.

August 30, 2024
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