Spécialité Restaurants Le PDG anticipe la reprise de l'industrie, prévoit ouvrir 4-5 nouveaux restaurants malgré les fermetures pandémiques.
Anjanmoy Chatterjee, CMD of Speciality Restaurants Ltd, anticipe la reprise de l'industrie indienne des restaurants malgré des défis récents comme la forte inflation alimentaire et la baisse des repas. Il cite les fondamentaux économiques forts comme un facteur clé. L'entreprise, qui exploite des marques telles que Mainland China et Asia Kitchen, a fermé 29 points de vente pendant la pandémie, mais vise une croissance rentable et prévoit ouvrir 4-5 nouveaux restaurants au cours du prochain exercice.
September 01, 2024
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