L'industrie horticole australienne est confrontée à une hausse des coûts de main-d'oeuvre, ce qui a une incidence sur les marges bénéficiaires.

Un rapport national sur l'industrie horticole australienne met en évidence l'augmentation des coûts de main-d'œuvre, révélant une augmentation significative des dépenses par hectare et en pourcentage du revenu. Le bénéfice moyen pour les producteurs est de 2 906 $ par hectare, les pertes les moins rentables étant en moyenne de 16 827 $. Alors que les 25 % d'entreprises les plus performantes atteignent 22 567 $ par hectare, de nombreux luttent. L'initiative Level Up Hort vise à améliorer la gestion et l'efficacité de la main-d'oeuvre grâce à un soutien-conseil spécialisé.

September 02, 2024
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