2023-24 La production laitière australienne a augmenté de 3,1% dans les principaux États, avec des prévisions variables pour 2024-25.

La production laitière australienne a augmenté de 3,1 % en 2023-2024, en raison de l'augmentation en Nouvelle-Galles du Sud, en Tasmanie et à Victoria, tandis que l'ouest de Victoria a connu une légère baisse. Pour 2024-2025, les prévisions varient : Rabobank prévoit une augmentation de 1,5%, tandis que Dairy Australia prévoit une légère baisse. Des défis tels que la baisse des prix à la ferme et les conditions météorologiques peuvent avoir une incidence sur la production, en maintenant un bassin national de lait d'environ 8,3 milliards de litres. L'offre mondiale des principaux exportateurs devrait augmenter légèrement.

September 02, 2024
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