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McDonald's India présente une collaboration avec le CSIR-CFTRI, qui offre un mélange nutritionnel de cinq millets.
McDonald's India a introduit un bun multi-millet pour ses hamburgers, développé en collaboration avec le CSIR-Central Food Technology Research Institute.
Le pain comporte cinq millets (Bajra, Ragi, Jowar, Proso et Kodo) et sera disponible dans les 400 points de vente de l'Inde de l'Ouest et du Sud.
D'origine directe de 5 000 agriculteurs, cette initiative vise à accroître la valeur nutritive tout en mélangeant les ingrédients traditionnels avec la technologie alimentaire moderne.
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McDonald's India introduces millet bun collaboration with CSIR-CFTRI, offering a nutritional blend of five millets.