Le Fonds pour l'éducation alimentaire soutient les étudiants à faible revenu de couleur avec des bourses et un mentorat pour diversifier l'industrie culinaire. The Food Education Fund supports low-income students of color with scholarships and mentorship to diversify the culinary industry.

Le Food Education Fund, un organisme à but non lucratif de New York, vise à diversifier l'industrie culinaire en soutenant les élèves à faible revenu de couleur par des expériences pratiques et un mentorat dans dix écoles secondaires. The Food Education Fund, a New York nonprofit, aims to diversify the culinary industry by supporting low-income students of color through hands-on experiences and mentorship in ten high schools. Plus de la moitié de ses participants sont hispaniques, et un tiers sont noirs. Over half of its participants are Hispanic, and a third are Black. Avec plus de 800 étudiants engagés en 2023-2024, le Fonds a reçu le soutien de grandes entreprises comme Goldman Sachs et a accordé plus de 82 000 $ en bourses, s'efforçant de créer un paysage culinaire plus inclusif. With over 800 students engaged in 2023-2024, the Fund has received backing from major firms like Goldman Sachs and has awarded over $82,000 in scholarships, striving to create a more inclusive culinary landscape.