Selon une étude de l'Université d'Auckland, 80 % des allégations relatives à la durabilité des étiquettes de produits de la mer en Nouvelle-Zélande sont vagues.
Une étude de l'Université d'Auckland révèle que de nombreuses étiquettes de fruits de mer en Nouvelle-Zélande manquent d'informations environnementales claires, près de 80 % des allégations de durabilité autodéclarées étant vagues. Sur les 369 produits analysés, environ la moitié n'ont pas révélé de lieux de récolte ou de méthodes de pêche, ce qui a sapé la confiance des consommateurs. Les chercheurs plaident en faveur d'une réglementation plus stricte et d'un étiquetage plus clair pour aider les consommateurs à faire des choix éclairés et à lutter contre les risques de lavage écologique dans l'industrie.
September 04, 2024
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