Roti Modern Mediterranean, basé à Chicago, dépose la faillite du chapitre 11 en 2024, visant à restructurer tout en maintenant tous les emplacements ouverts. Chicago-based Roti Modern Mediterranean files Chapter 11 bankruptcy in 2024, aiming to restructure while maintaining all locations open.

Roti Modern Mediterranean, une chaîne de restaurants basée à Chicago avec 10 emplacements dans l'Illinois, a déposé pour le chapitre 11 faillite en 2024. Roti Modern Mediterranean, a Chicago-based restaurant chain with 10 locations in Illinois, has filed for Chapter 11 bankruptcy in 2024. La chaîne vise à maintenir tous ses emplacements ouverts tout en poursuivant la restructuration financière. The chain aims to maintain all its locations open while pursuing financial restructuring. Fondée en 2006, Roti s'est également étendue au Maryland, au Minnesota et à Washington, D.C., et a déjà dû faire face à des fermetures en raison de l'arrêt de la pandémie en 2020. Founded in 2006, Roti has also expanded to Maryland, Minnesota, and Washington, D.C., and has previously faced closures due to the 2020 pandemic shutdowns.