Les producteurs d'huile d'olive espagnols utilisent les pierres d'olive comme combustible de remplacement, alors que les coûts énergétiques augmentent. Spain's olive oil producers use olive stones as alternative fuel amid rising energy costs.

Les producteurs d'huile d'olive espagnols utilisent les pierres d'olive comme combustible de remplacement, alors que les coûts énergétiques augmentent. Spain's olive oil producers are utilizing olive stones as an alternative fuel amid rising energy costs. Des agriculteurs comme David Jimenez Zamora utilisent ces pierres pour chauffer les piscines et les machines électriques. Farmers like David Jimenez Zamora use these stones to heat pools and power machinery. Les pierres olives, qui représentent entre 8 et 10 % des olives transformées, contribuent à la production annuelle de l'Espagne de 400 000 tonnes. Olive stones, which comprise 8-10% of processed olives, contribute to Spain's annual production of 400,000 tons. Ce changement contribue non seulement aux efforts de décarbonisation, mais aussi à la production de carburants d'aviation durables, ce qui démontre l'adaptation de l'industrie aux défis environnementaux. The shift not only aids in decarbonization efforts but also supports the production of sustainable aviation fuel, showcasing the industry's adaptation to environmental challenges.