Le marché du lait à base végétale croît à un taux annuel de 9,5 %, ce qui devrait atteindre 51,3 milliards de dollars d'ici 2035. Plant-based milk market grows at 9.5% annual rate, projected to reach $51.3 billion by 2035.

Le marché du lait à base végétale connaît une croissance importante, sous l'impulsion des jeunes consommateurs qui cherchent des solutions de rechange plus saines aux produits laitiers. The plant-based milk market is experiencing significant growth, driven by younger consumers seeking healthier alternatives to dairy. Selon les prévisions, le marché devrait atteindre 51,3 milliards de dollars d'ici 2035, soit un taux de croissance annuel de 9,5 %. Projected to reach $51.3 billion by 2035, the market is expanding at a 9.5% annual growth rate. Les entreprises investissent dans de nouveaux produits et technologies pour se différencier, le lait d'avoine augmentant en popularité en raison de sa capacité de mousse. Companies are investing in new products and technology to differentiate themselves, with oat milk rising in popularity due to its frothing ability. Même les marques laitières traditionnelles entrent dans le secteur des plantes pour répondre à la demande des consommateurs. Even traditional dairy brands are entering the plant-based sector to meet consumer demand.

September 15, 2024

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