Réduction de 10 % des ventes de bière, augmentation de 7,2 % des ventes de vin et baisse globale de l'alcool observée lors de la réduction de la taille des pintes dans les pubs anglais. 10% reduction in beer sales, 7.2% rise in wine sales, and overall alcohol decline found when reducing pint sizes in English pubs.

Une étude de l'Université de Cambridge a révélé que la réduction de la taille des pintes dans les pubs anglais aux deux tiers a entraîné une diminution de près de 10% des ventes de bière sur quatre semaines. A study from the University of Cambridge found that reducing pint sizes in English pubs to two-thirds led to a nearly 10% decrease in beer sales over four weeks. Alors que les ventes de vin ont augmenté de 7,2 %, la consommation globale d'alcool a diminué. While wine sales rose by 7.2%, overall alcohol consumption declined. La recherche suggère que des portions plus petites pourraient effectivement réduire la consommation d'alcool et améliorer la santé publique, ce qui inciterait à une évaluation plus poussée et à une éventuelle intégration dans les politiques de lutte contre l'alcool. The research suggests that smaller serving sizes could effectively lower alcohol consumption and improve public health, prompting calls for further evaluation and potential integration into alcohol control policies.