Réduction de 10 % des ventes de bière, augmentation de 7,2 % des ventes de vin et baisse globale de l'alcool observée lors de la réduction de la taille des pintes dans les pubs anglais.

Une étude de l'Université de Cambridge a révélé que la réduction de la taille des pintes dans les pubs anglais aux deux tiers a entraîné une diminution de près de 10% des ventes de bière sur quatre semaines. Alors que les ventes de vin ont augmenté de 7,2 %, la consommation globale d'alcool a diminué. La recherche suggère que des portions plus petites pourraient effectivement réduire la consommation d'alcool et améliorer la santé publique, ce qui inciterait à une évaluation plus poussée et à une éventuelle intégration dans les politiques de lutte contre l'alcool.

September 17, 2024
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