La Turquie s'applique à réglementer la production allemande de kebab döner, à la recherche de normes d'authenticité. Turkey applies to regulate German döner kebab production, seeking authenticity standards.

La Turquie a demandé à la Commission européenne de réglementer la production de döner Kebab en Allemagne, qui génère environ 2,6 milliards de dollars par an. Turkey has applied to the European Commission to regulate the production of döner kebab in Germany, which generates about $2.6 billion annually. La proposition vise à assurer l'authenticité en imposant des normes sur l'approvisionnement en viande, la marination et le tranchage. The proposal seeks to ensure authenticity by imposing standards on meat sourcing, marination, and slicing. La décision est en instance d'ici le 24 septembre, face aux objections du ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture de l'Allemagne. The decision is pending by September 24, facing objections from Germany's Federal Ministry of Food and Agriculture. Ce mouvement pourrait avoir un impact significatif sur l'industrie du kebab döner en Allemagne, enracinée dans la tradition culinaire turque. This move could significantly impact the thriving döner kebab industry in Germany, rooted in Turkish culinary tradition.