L'Allemagne aborde les impacts climatiques sur l'industrie de la bière avec la recherche et l'éducation sur le houblon. Germany addresses climate impacts on beer industry with hop research and education.

L'Allemagne s'attaque à l'impact du changement climatique sur son industrie de la bière par l'éducation et la recherche. Germany is addressing climate change's impact on its beer industry through education and research. La Society of Hop Research développe de nouvelles variétés de houblon qui résistent à la sécheresse, à la chaleur et aux maladies, assurant ainsi des rendements durables. The Society of Hop Research is developing new hop varieties that resist drought, heat, and diseases, ensuring sustainable yields. Ces variétés sont intégrées dans les programmes éducatifs des universités et des écoles professionnelles. These varieties are integrated into educational programs at universities and vocational schools. Les experts avertissent que sans adaptation, les rendements du houblon en Europe pourraient diminuer de 4 à 18 % d'ici 2050, ce qui menacerait la qualité des bières allemandes traditionnelles. Experts warn that without adaptation, hop yields in Europe could decline by 4-18% by 2050, threatening the quality of traditional German beers.

September 27, 2024

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