Le Japon fait face à sa plus grande hausse des prix alimentaires en raison de la matière première, de la logistique, de la main-d'oeuvre et de l'augmentation des coûts d'importation.
En octobre 2024, le Japon connaîtra sa plus grande hausse des prix alimentaires, touchant environ 2 900 produits. Cette poussée est due à l'augmentation des coûts des matières premières, à l'augmentation des dépenses de logistique et de main-d'oeuvre, et à la faiblesse du yen, qui augmente les prix à l'importation. Les boissons alcoolisées et les aliments transformés sont particulièrement touchés. Dans l'ensemble, 12 401 produits alimentaires devraient connaître des hausses de prix en 2024, soit une réduction importante par rapport à 32 396 en 2023. Les entreprises continueront probablement de répercuter ces coûts sur les consommateurs.
September 30, 2024
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