L'Espagne devient le 4e producteur mondial de pistaches en raison de la sécheresse qui affecte les cultures traditionnelles.

L'Espagne a rapidement augmenté sa production de pistaches, devenant le quatrième producteur mondial après les États-Unis, l'Iran et la Turquie. La superficie consacrée aux pistaches a été multipliée par près de cinq depuis 2017, atteignant 79 000 hectares, en raison de sécheresses intenses rendant les cultures traditionnelles moins viables. Cette évolution est due à l'augmentation de la demande de pistaches, et la production devrait croître sensiblement pour répondre aux besoins nationaux et internationaux.

October 01, 2024
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