5ème cuisine Akshaya Patra à Chikkajala, Bengaluru, ouvre, servant 35 000 repas par jour à 200 écoles. 5th Akshaya Patra kitchen in Chikkajala, Bengaluru, opens, serving 35,000 daily meals to 200 schools.

La Fondation Akshaya Patra, en partenariat avec la Fondation de la Famille Thakkar, a lancé sa 5ème cuisine à Chikkajala, Bengaluru, qui est également la 75ème cuisine centralisée en Inde. The Akshaya Patra Foundation, in partnership with the Thakkar Family Foundation, has launched its 5th kitchen in Chikkajala, Bengaluru, which is also the 75th centralized kitchen in India. Cette installation fournira plus de 35 000 repas nutritifs par jour à plus de 200 écoles publiques de la région. This facility will provide over 35,000 nutritious meals daily to more than 200 government schools in the area. La cuisine met l'accent sur l'efficacité grâce à un processus de cuisson à la consommation de 4 heures, ce qui renforce l'engagement de la fondation à l'égard du service communautaire et de l'innovation. The kitchen emphasizes efficiency with a 4-hour cook-to-consumption process, enhancing the foundation's commitment to community service and innovation.