L'expert en stockage alimentaire conseille de ne pas réfrigérer les pommes de terre, recommande un stockage frais et sombre. Food storage expert advises against refrigerating potatoes, recommends cool, dark storage.

Un expert en stockage alimentaire conseille contre les pommes de terre réfrigérantes, car cela peut convertir leurs amidons en sucres, affectant le goût. A food storage expert advises against refrigerating potatoes, as this can convert their starches to sugars, affecting taste. Au lieu de cela, rangez-les dans un endroit frais et sombre, idéalement dans un bol couvert d'une serviette à thé. Instead, store them in a cool, dark place, ideally in a bowl covered with a tea towel. Tenir les pommes de terre à l'écart des autres produits, en particulier les oignons et l'ail, qui doivent également être entreposés dans une zone fraîche et sèche. Keep potatoes away from other produce, especially onions and garlic, which should also be stored in a cool, dry area. Les autres conseils comprennent l'emballage des concombres dans la feuille et l'utilisation de serviettes en papier humide pour l'entreposage des herbes dans le réfrigérateur pour minimiser les déchets. Additional tips include wrapping cucumbers in foil and using damp paper towels for herb storage in the fridge to minimize waste.