Aleph Farms demande l'approbation réglementaire du Royaume-Uni pour les produits de viande cultivés en laboratoire dans le cadre de l'initiative de la FSA de 1,6 million de livres sterling.

Aleph Farms demande l'approbation réglementaire de ses produits de viande cultivés en laboratoire au Royaume-Uni, où l'Agence des normes alimentaires (AFS) a reçu 1,6 million de livres sterling pour créer un cadre d'évaluation de l'innocuité. Cette initiative de deux ans sur les boîtes à sable évaluera les produits cultivés en cellules (PCC), qui promettent une réduction de l'impact environnemental et des préoccupations liées au bien-être des animaux. À l'heure actuelle, aucun PCC n'est approuvé pour la consommation humaine, mais l'intérêt des consommateurs augmente, 33 % des personnes interrogées étant prêtes à essayer de la viande cultivée en laboratoire.

October 08, 2024
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