La Californie interdit les étiquettes « vente par » et « meilleure avant » en les remplaçant par « meilleure utilisation par » et « utilisation par » pour lutter contre le gaspillage alimentaire et le changement climatique.

La Californie est devenue le premier État à interdire les étiquettes « par » et « par avant » sur les emballages alimentaires, visant à réduire le gaspillage alimentaire et à lutter contre le changement climatique. Signé par le gouverneur Gavin Newsom, la loi entrera en vigueur le 1er juillet 2026, remplaçant ces étiquettes par « Best if Used By » pour la qualité et « Used By » pour la sécurité. Ce changement s'attaque à la confusion des consommateurs, qui contribue à environ 20 % des déchets alimentaires du pays, soit 6 millions de tonnes d'aliments non expirés jetés chaque année en Californie.

October 07, 2024
10 Articles

Pour aller plus loin