Bimbo Bakeries USA fait face à l'avertissement de la FDA pour les produits de mauvaise marque comme contenant du sésame ou des noix d'arbre non présents.

Bimbo Bakeries USA, fabricant de marques comme Sara Lee et Entenmann, ignore un avertissement de la FDA que ses produits sont "misbranded" pour l'inscription de sésame ou de noix d'arbre qui ne sont pas présents. L'entreprise défend son étiquetage comme protecteur pour les consommateurs allergiques au sésame, créant des étiquettes uniformes pour prévenir la consommation accidentelle. La FDA peut prendre des mesures d'application de la loi, mais la position de Bimbo soulève des préoccupations pour les 1,6 million d'Américains souffrant d'allergies au sésame.

October 09, 2024
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