L'Université de Géorgie s'associe à la FDA pour tester les produits laitiers américains contre l'influenza aviaire H5N1 dans le lait cru. University of Georgia partners with FDA to test US dairy products for avian influenza H5N1 in raw milk.

L'Université de Géorgie (UGA) collabore avec la FDA pour tester les produits laitiers américains contre l'influenza aviaire (H5N1), alors qu'elle s'inquiète de sa récente détection chez les bovins laitiers. The University of Georgia (UGA) is collaborating with the FDA to test U.S. dairy products for avian influenza (H5N1) amid concerns about its recent detection in dairy cattle. Le Centre de recherche sur les maladies grippales et l'émergence de l'UGA dirigera ces efforts, en particulier en ce qui concerne le lait cru, qui peut poser des risques d'infection. UGA’s Center for Influenza Disease and Emergence Research will lead these efforts, particularly focusing on raw milk, which may pose infection risks. Ce partenariat vise à améliorer la salubrité des aliments et à protéger la santé publique en tant qu'une des cinq institutions qui s'attaquent aux menaces de l'influenza aviaire. This partnership aims to enhance food safety and protect public health as one of five institutions addressing avian influenza threats.

October 08, 2024

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