Le restaurant Rosa Madre de Dublin a ordonné le paiement de 8 750 euros à l'ancienne chef Luca Rosati pour violation du droit du travail. Dublin's Rosa Madre restaurant ordered to pay €8,750 to former chef Luca Rosati for employment law violations.

Le restaurant Rosa Madre de Dublin, populaire parmi les célébrités, doit payer l'ancienne chef Luca Rosati 8 750 € pour des violations du droit du travail. Dublin's Rosa Madre restaurant, popular among celebrities, must pay former chef Luca Rosati €8,750 for employment law violations. La Commission des relations de travail a conclu que Rosati avait été injustement congédiée après avoir discuté des questions de dotation avec le propriétaire. The Workplace Relations Commission found Rosati was unfairly dismissed after discussing staffing issues with the owner. La rémunération comprend 2 550 euros pour une rémunération de trois semaines, 1 700 euros pour une absence de préavis, 3 000 euros pour une absence de pause obligatoire et 1 500 euros pour un dépassement des horaires de travail. Compensation includes €2,550 for three weeks' pay, €1,700 for lack of notice, €3,000 for not providing mandatory rest breaks, and €1,500 for exceeding work hour limits.