BrewDog rejette le punk IPA en raison de la contamination à son installation d'Ellon, causée par des défaillances d'hygiène du personnel. BrewDog discards Punk IPA due to contamination at its Ellon facility, caused by staff hygiene failures.

BrewDog, la brasserie écossaise, a jeté des millions de livres de son IPA punk en raison d'un incident de contamination dans son usine d'Ellon. BrewDog, the Scottish brewery, has discarded millions of pounds of its Punk IPA due to a contamination incident at its Ellon facility. Chris Fielden, chef de la chaîne d'approvisionnement, a attribué la question à des manquements à l'hygiène du personnel, ce qui a permis à « notre bière » d'atteindre les consommateurs et à de nombreuses plaintes. Chief Supply Chain Officer Chris Fielden attributed the issue to staff hygiene failures, resulting in "sour beer" reaching consumers and numerous complaints. Malgré l'ampleur des déchets affectant les objectifs de productivité, BrewDog affirme que le volume contaminé était mineur et ne présentait aucun risque pour la santé, en accordant des remboursements à des clients insatisfaits. Despite the scale of the waste affecting productivity targets, BrewDog claims the contaminated volume was minor and posed no health risk, issuing refunds to dissatisfied customers.

October 11, 2024

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