L'inflation alimentaire en Inde nuit à la qualité des repas scolaires financés par l'État pour 120 millions d'enfants pauvres.

L'inflation alimentaire prolongée de l'Inde, en moyenne de 6,3 % depuis le milieu de 2020, diminue la qualité et la quantité des repas scolaires financés par l'État pour les enfants pauvres. Le budget du programme de repas de midi, qui couvre environ 120 millions d'enfants, n'a pas augmenté en deux ans, obligeant les écoles à couper les ingrédients essentiels. Cela a conduit à une alimentation inadéquate, avec des rapports faisant état de manques de fruits et d'options légumières réduites, compromettant la santé des enfants dans un contexte d'inégalité croissante.

October 11, 2024
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